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    Veja a materia sobre o Wedding Weekend no blog OMG, de Fernanda Barni de Almeida.OMG blog

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    Estaremos presente no Wedding Weekend do dia 14 ao 16 de Agosto.
    Foto: zankyou Mariana Ortigão

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    Tivemos participação da grande festa de casamento da Gabriela Ribeiro que ela conta em detalhes.A Confeiteira Encantada

Quem Somos

Foto da Alessandra Tonisi sorrindo recheando um bolo

Alessandra Tonisi é cake designer e uma eterna apaixonada pelo universo das artes. Além dos inúmeros certificados em cursos de extensão e especialização, é formada pela Escola Marcela Sanchez, onde pôde aprender todos os segredos desta arte com a própria Marcela. Graças a sua excelente formação, suas criações vêem causando frisson no mercado bolos e doces há treze anos.

Além da sua excelência como profissional tendo diversos trabalhos reconhecidos publicamente, qualquer simples insight pode aguçar a imaginação dessa bem-humorada empresária paulistana, refletindo em suas obras todo o seu profissionalismo que já tornou-se sua marca registrada.

Como todo artista, ela transfere para suas obras o sentimento que deseja despertar em seus clientes e aos que irão admirá-las, nesse caso degustá-las, e faz isso com um primor rico em detalhes á escolha dos seus clientes.

Decorando bolos e doces ela concluiu que poderia unir suas grandes paixões e fazer disso um negócio promissor, e contando com uma equipe de profissionais qualificados e matérias-primas de alta qualidade, pôde trazer ao mercado sabores exclusivos e tornar a recepção de seus amigos e clientes ainda mais doces e inesquecíveis.

Nosso Atelier

São daqui que partem nossas criações para marcarem da forma mais doce possível suas festas e recepções. Desde 2002, Alessandra Tonisi vêm galgando seu espaço no mercado alcançando êxito em todos os seus projetos, as maiores provas desse sucesso, são nossos espaços especialmente projetados para produzir e comercializar da forma mais qualificada os mais diversos bolos e doces com nosso toque gourmet.

Atualmente, contamos com atelier localizado na R. Paracatú, 616, no bairro da Saúde, com capacidade para a produção de quinze mil unidades de doces semanalmente para atender a nossa excelente demanda e exclusiva clientela. Também contamos com um espaço gourmet, na Av. Rouxinol, 84 – conj. 38, decorado para dar a você a sensação de dividir conosco não uma simples relação entre cliente e fornecedor, mas de cúmplices em algo que deve marcar momentos e experiências inesquecíveis na vida de ambos.

E para que não restem dúvidas do quão satisfeitos ficamos em receber nossos clientes, os convidamos a nos visitar no Shopping Ibirapuera, Av. Ibirapuera, 3103, piso Ibirapuera. Lá os aguardamos em um aconchegante quiosque devidamente abastecido com nossos maiores clássicos e novidades que vão surpreender o seu paladar e transmitir-lhes, enquanto nossos clientes, o afeto que depositados em cada doce momento que dividiremos juntos.

Calma. Toda nossa galeria de bolos e doces está sendo atualizada.

E ficando especial, para você!

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Endereço

atendimento@alessandratonisi.com.br

11. 4508-3606

Alessandra Tonisi - Atelier de Bolos e Doces
Shopping Ibirapuera
funcionamento: seg - sab 10:00 - 22:00hs
domingos (e feriados) 14:00 - 20:00hs

Espaço Gourmet Moema - Av. Rouxinol, 84 cj. 38



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